Forumkueche

    Gesunde Ernährung in der KiTa - Wieso Kinder essen wie sie essen und wie pädagogische Fachkräfte das Thema im Kita-Alltag integrieren können 

    01.06.2026, 13:00 - 16:00 Uhr - Veranstaltungsort: Schulzentrum Geschwister Scholl, Walter-Kolb-Weg 2, 27568 Bremerhaven

    In dieser Fortbildung mit ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: wird noch bekannt gegeben

    Datum: 01.06.2026, 13:00 - 16:00 Uhr

    Gesundes Frühstück nach DGE-Standards für Kitas 

    04.06.2026 - 13:30-17:00 Uhr
    In diesem praxisnahen Seminar erfahren Küchen- und Hauswirtschaftskräfte, wie sie ein gesundes Frühstück nach den ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 04.06.2026, 13:30 - 17:00 Uhr

    Leckere Eintöpfe und Suppen - umsetzbar und pflanzlich 

    16.06.2026, 09:00 - 14:30 Uhr - Veranstaltungsort: Schulzentrum Geschwister Scholl, Walter-Kolb-Weg 2, 27568 Bremerhaven

    Suppen und Eintöpfe sind ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: wird noch bekannt gegeben

    Datum: 16.06.2026, 09:00 - 14:30 Uhr

    Gesunde Ernährung in der KiTa - Wieso Kinder essen wie sie essen und wie pädagogische Fachkräfte das Thema im Kita-Alltag integrieren können 

    18.06.2026, 13:00 - 16:00 Uhr - Veranstaltungsort: Schulzentrum Geschwister Scholl, Walter-Kolb-Weg 2, 27568 Bremerhaven

    In dieser Fortbildung mit ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: wird noch bekannt gegeben

    Datum: 18.06.2026, 13:00 - 16:00 Uhr

    Gewürze - Das A und O in jeder Küche 

    Dienstag, 14.07.2026, 13:00 - 17:00 Uhr

    Wann schmeckt ein Essen so gut, dass man kaum genug davon bekommen kann? Warum gibt es das Wort ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 14.07.2026, 13:00 - 17:00 Uhr

    Arbeitsabläufe - die ganze Woche, den ganzen Monat im Blick 

    Mittwoch, 26.08.2026 - 09:00 - 15:00 Uhr
    Stressfrei durch die Woche: Ein guter Plan ist die halbe Miete. Wir erarbeiten Strukturen für Mise-en-place, ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 26.08.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

    Fleisch und Gemüse – gemixt in Frikadelle, Würstchen und Co. für die Gastronomie – lecker, gesund, nachhaltig 

    Montag, 07.09.2026, 09:00 bis 17:00 Uhr

    In diesem praxisorientierten Workshop zeigt der Metzgermeister, Berufsschullehrer und Leiter der ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 07.09.2026, 09:00 - 17:00 Uhr

    Fleisch und Gemüse – gemixt in Frikadelle, Würstchen und Co. für Kita und Schule – lecker, gesund, nachhaltig 

    Dienstag, 08.09.2026, 09:00 bis 17:00 Uhr

    In diesem praxisorientierten Workshop zeigt der Metzgermeister, Berufsschullehrer und Leiter der ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 08.09.2026, 09:00 - 17:00 Uhr

    Beilagen abseits der (Salz-)kartoffel 

    Donnerstag, 01.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

    Abwechslung auf dem Teller: Wir betrachten die Welt der Beilagen aus unterschiedlichen Perspektiven. ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 01.10.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

    Notfallessen – Was tun, wenn das Personal ausfällt? 

    Mittwoch,06.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

    Ein plötzlicher Personalausfall in der Küche stellt den Kita-Alltag auf den Kopf. Damit in solchen ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 06.10.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

    Kohlroulade & Co. – Aufwändige Klassiker vereinfacht 

    Mittwoch, 28.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

    Heimatküche ohne Stress: Wir lieben Traditionen, scheuen aber oft den Aufwand. In diesem Kurs lernen ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 28.10.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

    Winterküche in der Kita 

    Mittwoch, 11.11.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

    Schluss mit "nur Kohl". Wir entdecken die Vielfalt von Wurzelgemüse und Lagerware. Wie man aus ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 11.11.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

    Soßen – Herstellung und Kalkulation 

    Mittwoch,13.01.2027 von 09:00 bis 15:00 Uhr

    Das Gold der Küche: Soßen binden das Gericht zusammen. Wir üben die Herstellung von Grundsoßen ohne ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 13.01.2027, 15:00 - 18:00 Uhr

    Süßes erlaubt? Bewusster Umgang in der Kita (Koop. mit BIPS) 

    Mittwoch, 27.01.2027 von 09:00 bis 15:00 Uhr

    Die Vorliebe für Süßes ist angeboren. Das ist jedoch nicht die einzige Erklärung, warum die meisten ...

    Gebühr: 0,00 €

    Kursart: Einzelveranstaltung

    Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

    Datum: 27.01.2027, 09:00 - 15:00 Uhr