Forumkueche

RegioPioniere - Vernetzungsevent für Gatronom:innen und Landwirt:innen

20. Oktober 2026, 17:30-19:30 Uhr
Du bist Gastronom:in und möchtest deinen Gästen gerne bio-regionale Produkte servieren?
Du bist Landwirt:in und ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: wird noch bekannt gegeben

Datum: 20.10.2026, 17:30 - 19:30 Uhr

Kohlroulade & Co. – Aufwändige Klassiker vereinfacht

Mittwoch, 28.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Heimatküche ohne Stress: Wir lieben Traditionen, scheuen aber oft den Aufwand. In diesem Kurs lernen ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 28.10.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Brotbacken in der Kita

Dienstag, 03.11.2026, 09:00 bis 16:00 Uhr

Jung und Alt lieben den Duft von frisch gebackenem Brot, das aus einfachen Zutaten wie Mehl, Hefe, Salz ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 03.11.2026, 09:00 - 16:00 Uhr

Convenienceprodukte in der Kita-Küche – schnell, bequem, gesund? in Kooperation mit dem BIPS

Donnerstag, 05.11.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Convenienceprodukte gehören längst zum Alltag in vielen Kita-Küchen. Doch wie gelingt der ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 05.11.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Winterküche in der Kita

Mittwoch, 11.11.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Schluss mit "nur Kohl". Wir entdecken die Vielfalt von Wurzelgemüse und Lagerware. Wie man aus ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 11.11.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Beilagen abseits der (Salz-)kartoffel

Achtung neuer Termin!: Donnerstag, 26.11.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Abwechslung auf dem Teller: Wir betrachten die Welt der Beilagen aus ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 26.11.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Rational-Expertenkurs: Wie können mir moderne Küchengeräte dabei helfen, einen höheren Bioanteil in meiner Küche zu erreichen?

Montag, 30.11.2026, 14:00 - 17:00 Uhr
Wir vom Forum Küche unterstützen Mitarbeitende in Gemeinschaftseinrichtungen in Bremen dabei, den Einsatz von ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 30.11.2026, 14:00 - 17:00 Uhr