Kochen, lernen und genießen – ganz ohne feste Schulküche! 

Das Forum Küche verleiht zwei voll ausgestattete mobile Küchen des Vereins überkochen e.V. an Bremer Schulen, Kitas und Organisationen. 

Mit den mobilen Küchen lassen sich Koch- und Ernährungskompetenzen direkt im Unterricht oder in Projekten fördern. Jede Küche ist für bis zu 30 Schüler:innen ausgelegt und enthält Kochgeschirr, Besteck, Schürzen, ein 2-Platten-Induktionskochfeld, Geschirr sowie pädagogische Materialien zu Hygiene, Nachhaltigkeit und gesunder Ernährung. Durch ihre kompakten Maße (118 cm × 72 cm × 91 cm) passen die Wagen durch Schultüren und in rollstuhlgeeignete Aufzüge. Sie wurde für den indoor Einsatz in Grund- sowie weiterführenden Schulen entwickelt und erfüllt alle Sicherheitsstandards für den Einsatz im Unterricht. 

Gemeinsames Kochen stärkt Gemeinschaft, Selbstständigkeit und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln – im Unterricht, bei Projekttagen oder Quartiersaktionen. Die mobile Küche kann in verschiedenen Fachrichtungen des Regelunterrichtes eingesetzt und mit dem Lehrplan verknüpft werden (z.B. Physik, Sprachen, Mathematik). Durch das gemeinsame Kochen wird u.a. die Klassengemeinschaft gestärkt, der Austausch zwischen unterschiedlichen (kulinarischen) Kulturen sowie das Wissen rund um gesunde und klimafreundliche Ernährung gefördert. Die Kinder und Jugendlichen erfahren Selbstwirksamkeit sowie Selbstbewusstsein bei der alleinigen Durchführung von Arbeitsschritten. Sie lernen ungeahnte Stärken kennen, entwickeln neue Kompetenzen und tragen das Wissen in ihr Umfeld. Zusammenarbeit, Kommunikation und Potenzialentfaltung sind wesentliche Vorteile im Einsatz der mobilen Küche im Unterricht, in AGs, Projekttagen und ähnlichen Kontexten. 

Ablauf: Nach Ihrer Anfrage prüfen wir die Verfügbarkeit und senden eine Nutzungsvereinbarung. Abholung und Rückgabe erfolgen selbstorganisiert am Forum Küche; Hilfsmittel wie Rampen, Spanngurte und Decken werden mitverliehen. Eine gültige Haftpflichtversicherung ist Voraussetzung.

 

Kontakt

Sie haben Interesse die mobile Küche für Ihren Schulunterricht auszuleihen (tage-, wochen-, monatsweise)? 

Dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme! 

Sie erreichen uns unter: 

Tel.: 0421 361-51527 
E-Mail: forumkueche@vhs-bremen.de 

Abholadresse: 
Bremer Volkshochschule - Forum Küche 
Faulenstraße 69 
28195 Bremen