Forumkueche

Gesunde Ernährung in der KiTa - Wieso Kinder essen wie sie essen und wie pädagogische Fachkräfte das Thema im Kita-Alltag integrieren können 

01.06.2026, 13:00 - 16:00 Uhr - Veranstaltungsort: Schulzentrum Geschwister Scholl, Walter-Kolb-Weg 2, 27568 Bremerhaven

In dieser Fortbildung mit ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: wird noch bekannt gegeben

Datum: 01.06.2026, 13:00 - 16:00 Uhr

Gesundes Frühstück nach DGE-Standards für Kitas 

04.06.2026 - 13:30-17:00 Uhr
In diesem praxisnahen Seminar erfahren Küchen- und Hauswirtschaftskräfte, wie sie ein gesundes Frühstück nach den ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 04.06.2026, 13:30 - 17:00 Uhr

Leckere Eintöpfe und Suppen - umsetzbar und pflanzlich 

16.06.2026, 09:00 - 14:30 Uhr - Veranstaltungsort: Schulzentrum Geschwister Scholl, Walter-Kolb-Weg 2, 27568 Bremerhaven

Suppen und Eintöpfe sind ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: wird noch bekannt gegeben

Datum: 16.06.2026, 09:00 - 14:30 Uhr

Gesunde Ernährung in der KiTa - Wieso Kinder essen wie sie essen und wie pädagogische Fachkräfte das Thema im Kita-Alltag integrieren können 

18.06.2026, 13:00 - 16:00 Uhr - Veranstaltungsort: Schulzentrum Geschwister Scholl, Walter-Kolb-Weg 2, 27568 Bremerhaven

In dieser Fortbildung mit ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: wird noch bekannt gegeben

Datum: 18.06.2026, 13:00 - 16:00 Uhr

Gewürze - Das A und O in jeder Küche 

Dienstag, 14.07.2026, 13:00 - 17:00 Uhr

Wann schmeckt ein Essen so gut, dass man kaum genug davon bekommen kann? Warum gibt es das Wort ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 14.07.2026, 13:00 - 17:00 Uhr

Arbeitsabläufe - die ganze Woche, den ganzen Monat im Blick 

Mittwoch, 26.08.2026 - 09:00 - 15:00 Uhr
Stressfrei durch die Woche: Ein guter Plan ist die halbe Miete. Wir erarbeiten Strukturen für Mise-en-place, ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 26.08.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Fleisch und Gemüse – gemixt in Frikadelle, Würstchen und Co. für die Gastronomie – lecker, gesund, nachhaltig 

Montag, 07.09.2026, 09:00 bis 17:00 Uhr

In diesem praxisorientierten Workshop zeigt der Metzgermeister, Berufsschullehrer und Leiter der ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 07.09.2026, 09:00 - 17:00 Uhr

Fleisch und Gemüse – gemixt in Frikadelle, Würstchen und Co. für Kita und Schule – lecker, gesund, nachhaltig 

Dienstag, 08.09.2026, 09:00 bis 17:00 Uhr

In diesem praxisorientierten Workshop zeigt der Metzgermeister, Berufsschullehrer und Leiter der ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 08.09.2026, 09:00 - 17:00 Uhr

Beilagen abseits der (Salz-)kartoffel 

Donnerstag, 01.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Abwechslung auf dem Teller: Wir betrachten die Welt der Beilagen aus unterschiedlichen Perspektiven. ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 01.10.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Notfallessen – Was tun, wenn das Personal ausfällt? 

Mittwoch,06.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Ein plötzlicher Personalausfall in der Küche stellt den Kita-Alltag auf den Kopf. Damit in solchen ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 06.10.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Kohlroulade & Co. – Aufwändige Klassiker vereinfacht 

Mittwoch, 28.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Heimatküche ohne Stress: Wir lieben Traditionen, scheuen aber oft den Aufwand. In diesem Kurs lernen ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 28.10.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Winterküche in der Kita 

Mittwoch, 11.11.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Schluss mit "nur Kohl". Wir entdecken die Vielfalt von Wurzelgemüse und Lagerware. Wie man aus ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 11.11.2026, 09:00 - 15:00 Uhr

Soßen – Herstellung und Kalkulation 

Mittwoch,13.01.2027 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Das Gold der Küche: Soßen binden das Gericht zusammen. Wir üben die Herstellung von Grundsoßen ohne ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 13.01.2027, 15:00 - 18:00 Uhr

Süßes erlaubt? Bewusster Umgang in der Kita (Koop. mit BIPS) 

Mittwoch, 27.01.2027 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Die Vorliebe für Süßes ist angeboren. Das ist jedoch nicht die einzige Erklärung, warum die meisten ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 27.01.2027, 09:00 - 15:00 Uhr