Torben Küker
Torben Küker
Kurse des Dozenten
261M89-513 - Gesundes Frühstück nach DGE-Standards für Kitas
261M89-405 - Leckere Eintöpfe und Suppen - umsetzbar und pflanzlich
261M89-540 - Gewürze - Das A und O in jeder Küche
261M89-650 - Arbeitsabläufe - die ganze Woche, den ganzen Monat im Blick
262M89-402 - Fleisch und Gemüse – gemixt in Frikadelle, Würstchen und Co. für Kita und Schule – lecker, gesund, nachhaltig
262M89-420 - Beilagen abseits der (Salz-)kartoffel
262M89-520 - Notfallessen – Was tun, wenn das Personal ausfällt?
262M89-450 - Kohlroulade & Co. – Aufwändige Klassiker vereinfacht
262M89-510 - Winterküche in der Kita
262M89-410 - Soßen – Herstellung und Kalkulation
262M89-425 - Süßes erlaubt? Bewusster Umgang in der Kita (Koop. mit BIPS)